Primers: Pèsols amb verdures

- Pèsols (si són frescos, millor)

- Carbassa

- Ceba

- 2 cullerades de pebre dolç

- Un pessic de pebre picant

- Sal d'herbe

- Oli d'oliva

- Llorer

Tallem la ceba a làmines i triturem la carbassa amb una picadora fins que quedi com granets de sorra. Escalfem l'oli i tirem la verdura amb una mica de sal d'herbes i el llorer. Quan estigui quasi cuit (aprox 7 min), afegim les 2 cullerades de pebre dolç i el pessic de pebre picant. Remanem i afegim els pèsols. A continuació hi afegim aigua fins que quedi tot cobert. Deixem-ho bullir uns 10-15 min.

Boníssim!!! Ha sigut un invent que he fet avui i, la veritat, m'ha quedat molt bo!!!